深油炸鍋-油況監測

所面臨的挑戰

    挑戰是有能力保證食品質量在任何時候確保一致的石油質量通過實行統一的實時油質量監測系統從而最大化沒有妥協的生活烹飪質量也考慮到人為的因素,以確保準確的可重復的數據驅動的決策。

解決方案

      Tan Delta OQSx oil condition sensor連續監測實時的石油質量和相關的變化率，根據實際的油況，準確的告訴操作人員什么時候換油。傳感器很容易安裝在油炸鍋本身或可以添加到你的過濾系統。使用Tanδ獨特的專利技術TanδOQSx油條件下傳感器準確、實時監控任何增加TPC(和其他主要污染物),使您能夠優化你的生活食用油,防止食物變得燒或污染,遠離昂貴,不切實際的和繁瑣的替代檢查機油的質量。

福利

    優化你的石油使用，有能力知道你的烹飪油何時即將到達生命的盡頭，使你能優化你的操作和節省你的錢。該傳感器具有多個行業標準輸出，可以很容易地集成到fryer現有的控制系統中，或者成為一個單獨的Tan Delta顯示系統。

突出點

   品牌一致性：永遠要知道你所供應的食物將會達到最高標準。

   最佳實踐：從管理你的石油中猜出你的想法，總是知道什么時候該過濾或改變它。

   用戶友好：沒有更多的不準確的測試，每個人都可以很容易地看到當前的石油狀況。

   成本效益：沒有更多的浪費，只有在你需要的時候才處理掉。